もうすぐ春の季節が訪れようとしております。
有名な大多喜産のご紹介。竹の子と言えば京都ですが、京都の竹の子に匹敵する程、甘みがあって美味しい竹の子が大多喜産の竹の子なのです。大多喜の山は空気が美味しくて、水が綺麗で粘土質の為、竹の子に最適な環境なのです。一度食べたお客様は　『他の竹の子は食べられない！』　と言う方が多数います。
竹の子の時期は、３月下旬から４月下旬が食べごろです。
もちろん当館でも竹の子料理をご用意しておりますので、是非ご賞味してみては、如何ですか？
また、近くの農園で竹の子狩りも体験できます。

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http://www.town.otaki.chiba.jp/kankou/taiken/takenoko.html